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12/11/2019
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Restaurant Le Causséa, votre étape gourmande à Castres

Restaurant Le Causséa
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Restaurant Le Causséa

À partir de 11.50€ le menu du jour le midi

Restaurant Le Causséa

Notre restaurant est ouvert tous les jours, midis et soirs (sauf dimanche soir et soir de jour férié)
La carte du Caussea
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La carte du Caussea

La carte du Caussea

La carte du restaurant Le Causséa à Castres : NOS ENTREES * Foie Gras mi-cuit, mangue et pain d'épices 13.00€ * Assiette de Jambon Serrano "Grande Réserve" affiné 16 mois 10.50€ * Salade de Cabécou fermier, copeaux de jambon Serrano et légumes confits au pesto 10.50€ * Duo de file de rpuget et gambas croustillants au parfum d'Asie 10.50€ NOS POISSONS * Poisson du Jour 14.50€ ​* Pavé de Saumon, sauce au vin blanc 15.90€ * Dos de cabillaud, bisque de homard 14.50€ NOS VIANDES ​* Tartare de Boeuf au Couteau (180g) 14.50€ * Entrecôte de Boeuf Angus, jus aux trompettes de la mort 19.50€ * Filet de Boeuf, sauce aux trompettes de la mort 19.00€ *...
Menu Du Marché
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Menu Du Marché

25€

Menu Du Marché

Produits de qualité et variété au menu pour votre plaisir
Suggestions Du Chef
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Suggestions Du Chef

Suggestions Du Chef

Les suggestions du chef du restaurant le Causséa à Castres :  Burger aux saveurs du Pays Basque (Confiture, tomate poivron, ossau-iraty, chorizo et piquillos) 13.80€ Grande salade César, Filets de poulets croustillants, Bacon fumé, Croûtons, Oeuf dur, Parmesan et Pickles d'oignon et sauce César 12.90€ ​Grande salade au jambon Serrano "Grande Réserve", légumes confits et Tomme Fermière de la Calarié 12.90€ Tartare de boeuf au couteau (180g), accompagné de frites 14.50€ Seiche à la plancha, piment d'Espelette et Pesto 14.50€  
MENU DES FETES
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MENU DES FETES

MENU DES FETES

Menu à 39.00€ (entrée, viande, dessert) Ou Menu à 49.00€ (entrée, poisson, viande, dessert) Foie gras mi-cuit au Rhum et orange confite *** Omble chevalier, jus acidulé aux herbes fraiches *** Suprême de poularde aux morilles et au vin jaune *** Dessert des fêtes Menu enfant à 15.50€ Foie gras mi-cuit et orange confites *** Suprême de poularde aux morilles *** Petit dessert des Fêtes
Avis & Témoignages
Adresse
Hotel The Originals Le Causséa
38 Avenue de la Montagne Noire
81100 Castres
Chambre PMR Castres Parking gratuit Chambres climatisées Castres
WiFi gratuit Chaines TV satellite Canal+